地獄主廚旋風來台,展現與食材對話的奇蹟!

讓我們一睹大師的料理技巧!

 

 

特別感謝 #愛料理http://icook.tw/

#00:02 [註1] 廚藝大濕 “MonsterChef ” 為惡搞戈登拉姆齊擔任主持人的節目 “MasterChef”(台譯:廚神當道),該節目於 2010 年 7 月 27 日在美國首播。

#00:36 [註2] 好吃到耶穌誕生了 “Maria Awesome” 直譯是「馬利亞太棒了」,馬利亞是耶穌的媽媽,因此這邊翻譯為好吃到耶穌誕生了。

#01:27 [註3] 雞房重地 “In this busy chicken” 雞房重地為台灣常見之鹽水雞店名,此處將 Kitchen 和 Chicken 做巧妙的雙關,絕對不是唸錯什麼的,真的不是。

#03:14 [註4] 三秒內都來得及 “It’s only three seconds.” 由於三秒原則,該牛排仍舊新鮮。該原則源於五秒規則,因為細菌或任何有害物質很難在五秒內對食物進行滲透,但也有人認為只是為了不浪費食物而製造的說法。五秒規則的原始版本已不可考。

以上資訊來源來自 https://zh.wikipedia.org/

此片致敬 B.C & Lowy 一直以來提供有趣的國外影片

 

 

 

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