2019-03-28

BBC評選,最健康的十大食物,第一名是堅果!「牠」竟然也上榜?

日前BBC針對了1000種的食材進行專業的科學營養分析,根據分析的營養結果,給予每一項食材一個分數。 若分數越高,代表它的營養價值越高,越能補充人體所需的營養。 以下就是BBC整理出來的營養排行榜前十名!看看有沒有你意想不到的食材吧!     第一、杏仁(Almonds) 579卡路里/100g97分 杏仁的好處我們在這兩篇都有提過! 【世界十大健康食物,杏仁是第一!】 【你吃的杏仁不是杏仁?】 杏仁的維生素E具抗氧化作用;膳食纖維可促進腸道蠕動、增加飽足感,再加上可以提供充分的熱量。讓杏仁成功獲選為最健康的食物。   第二、釋迦(Cherimoya) 75卡路里/100g,96分 釋迦含有大量的蛋白質、碳水化合物及維生素C、鉀、鈣、鎂、磷等,營養價值相當高。而且因熱量極高,可以有效的補充體力,所以無論正餐或是水果都非常合適。   第三、海鱸魚(Ocean Perch) 79卡路里/100g,89分 又稱「大西洋紅魚」來自大西洋、南美洲的深海魚種,富含蛋白質,且飽和脂肪含量很低。   第四、比目魚(Flatfish) 70卡路里/100g,88分 比目魚富含蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、磷、鉀等營養成分,尤其維生素B6的含量頗豐,而脂肪含量較少,且含DHA、不飽和脂肪酸等營養成分。   第五、奇亞籽(chia seeds) 486卡路里/100g,85分 奇亞籽是鼠尾草的種子,低熱量且富含纖維,且富含蛋白質與Omega-3。除了受BBC團隊肯定外,更是聯合國認證的超級食物之一。 相關文章可以看 【奇亞籽,山粉圓,傻傻分不清楚?】 【奇亞籽可以這樣吃!輕鬆免洗無負擔】   第六、南瓜籽(Pumpkin seeds) 559卡路里/100g,84分 南瓜子含有豐富的B維生素、維生素E、膳食纖維。 且含有高含量亞油酸以及南瓜子油中含有豐富的植物性蛋白。 也是植物類中最富含鐵、錳的食物。   第七、瑞士甜菜(Swiss Chard) 19卡路里/100g,78分。 早期在台灣,因為這種菜很容易種植,大多拿去餵豬,所以又叫「豬菜」,含有甜菜素、植物生化素等等。   第八、肥豬肉(Pork) 632卡路里/100g,73分 十分令人驚訝對吧!肥豬肉擊敗1000多名對手,獲得第八名。豬肉本身即可提供鐵質、B群,和多種礦物質的來源。值得注意的食現代人的營養大多過剩,肥豬肉的營養瘦肉也會有!自己要斟酌食用才是聰明之舉。   第九、甜菜葉(Beet leaves) 22卡路里/100g,70分 甜菜的葉富含鈣、鐵、維生素K以及B族維生素、特別是葉黃素、維他命B2。   第十、真鯛(snapper) 100卡路里/100g,69分 真鯛是海魚的一種,也有別名叫「紅魚」「紅鯛」,在香港叫作鱲魚,低脂肪又高蛋白是平價的香港海鮮之一。     參考資料: 《BBC1000種食物調查前百名》 維基百科:釋迦、岩魚、比目魚 延伸閱讀 →✨堅果知識全明星✨ 點擊看更多! 🌰腰果頭上長蘋果?腰果的真面目! 🌰核桃不是果實也不是種子? 🌰開心果是老大,還有個帥名字! 🌰你吃的杏仁不是杏仁? 🌰夏威夷豆不來自夏威夷?   歡迎大家來品嘗看看 團圓堅果 http://www.tuanyuannuts.com 團圓堅果Facebook粉絲專頁  https://www.facebook.com/tuanyuannuts/?fref=ts Fliper連結 https://flipermag.com/2017/07/24/nuts-11/ Medium連結 https://medium.com/@tuanyuannuts   Blogger連結 https://tuanyuannuts.blogspot.com/ 點我瞧瞧更多健康堅果  

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2019-03-27

【堅果甜點入門】超簡單堅果布朗尼食譜!

布朗尼是大人小孩都喜歡的甜點,布朗尼的來由相當可愛,相傳是要烘焙巧克力蛋糕時忘了加發酵劑,讓蛋糕體變的口感厚實, 這道風靡世界的甜點,一開始也是會搭配核桃、腰果等堅果。 今天就讓我們用半小時來完成這道美味的堅果甜點吧!   所需的材料有 1/4杯不加糖的可可粉 1/2茶匙麵粉 1/2茶匙鹽 1杯切碎的堅果(視你的口感而定) 8盎司半甜或苦甜巧克力(切碎記得先切碎,後面需要融化他) 1又1/4杯糖 3大顆蛋   作法 1. 將烤箱預熱至350度。準備一個9英寸的方形烤盤,在裏面塗上奶油再放上烘焙紙。 2.把切碎的巧克力與奶油隔水加熱到完全融化混和。備著。 3.把雞蛋都打進碗中,放入糖、鹽後打成綿密狀,再加入剛剛的巧克力奶油攪拌 4.再加入篩的麵粉、可可粉&切碎的堅果拌勻 5.把最後完成的麵糊倒到一開始準備好的烤模 6.烤箱預熱10分鐘,上下全火180℃;烤焙35分鐘後就完成啦! 7.最後將布朗尼從中取出冷卻(仍在烘焙紙上)。最後切成16個方格技能享用啦!   營養成分 每個1堅果布朗尼 180卡路里,9克脂肪(1克飽和脂肪),35毫克膽固醇,77毫克鈉,24克碳水化合物(16克糖,1克纖維),3克蛋白質。   延伸閱讀 →✨堅果知識全明星✨ 點擊看更多! 🌰腰果頭上長蘋果?腰果的真面目! 🌰核桃不是果實也不是種子? 🌰開心果是老大,還有個帥名字! 🌰你吃的杏仁不是杏仁? 🌰夏威夷豆不來自夏威夷?   歡迎大家來品嘗看看 團圓堅果 http://www.tuanyuannuts.com 團圓堅果Facebook粉絲專頁  https://www.facebook.com/tuanyuannuts/?fref=ts Fliper連結 https://flipermag.com/2017/07/24/nuts-11/ Medium連結 https://medium.com/@tuanyuannuts   Blogger連結 https://tuanyuannuts.blogspot.com/ 點我瞧瞧更多健康堅果  

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2019-03-26

世界十大健康食物,杏仁是第一!

根據BBC進行的一項食物營養數據統計,在比對1000種食材進行分析、評估後,給出一個滿分為100的分數。 分數越高代表他越能滿足一天所需的營養,也就是最健康的食物。 杏仁97分,奪得冠軍 得分最高的就是堅果「杏仁」(巴旦木)總得分97分,打敗1000種以上的食材,獲得世界最健康的食物之首。      因為杏仁富含蛋白質、維生素E和膳食纖維,除了補給一般人體所需營養外,維生素E減少不飽和脂肪酸的氧化。有助於維持細胞膜 的完整性。     具抗氧化作用。膳食纖維可促進腸道蠕動、增加飽足感、幫助排便。不飽和脂肪酸還能增強免疫力,再加上可以提供充分的熱量。讓杏仁成功獲選為最健康的食物。   榜上除了杏仁,奇亞籽與南瓜子,也分別獲得第五名與第六名的好成績。 堅果對於人類的健康可說是越來越重要,也難怪堅果一族也被美國選為世界10大超級食物之一(其中也包含奇亞籽、紅藜麥)   全台人口超過90%堅果攝取量不足 根據102年國民營養健康狀況變遷調查,結果顯示3~17歲兒童及青少年每日堅果種子類攝取量不足1份者高達9成9以上,18歲以上成人每日堅果種子類攝取量不足1份者達9成。 所以近年衛生署早把堅果納入每日國人飲食。致力於推廣健康堅果的重要性。並且強調「無添加」「低溫烘焙」「無調味」的堅果才能完整保留營養。 還在想怎樣維持健康嗎?趕快來一把低溫烘焙的堅果。     詳細的名單我們放在這裡 中文版前10名 https://www.tuanyuannuts.com/blog/posts/top10-healthy-food 英文版前100名 http://www.bbc.com/future/story/20180126-the-100-most-nutritious-foods 延伸閱讀 →✨堅果知識全明星✨ 點擊看更多! 🌰腰果頭上長蘋果?腰果的真面目! 🌰核桃不是果實也不是種子? 🌰開心果是老大,還有個帥名字! 🌰你吃的杏仁不是杏仁? 🌰夏威夷豆不來自夏威夷?   歡迎大家來品嘗看看 團圓堅果 http://www.tuanyuannuts.com 團圓堅果Facebook粉絲專頁  https://www.facebook.com/tuanyuannuts/?fref=ts Fliper連結 https://flipermag.com/2017/07/24/nuts-11/ Medium連結 https://medium.com/@tuanyuannuts   Blogger連結 https://tuanyuannuts.blogspot.com/ 點我瞧瞧更多健康堅果   參考資料 https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0118697 http://www.bbc.com/future/story/20180126-the-100-most-nutritious-foods

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2019-03-21

誰適合吃堅果?三大族群必須吃堅果

堅果一直都是最健康的零食,有著豐富的營養價值。因為堅果的方便食用,也成為風靡世界的健康食物。 更名列聯合國的十大健康食物之中。究竟有哪些人需要吃堅果呢?以下盤點三大族群必須吃堅果的理由! 1.小孩 小孩在成長發育時的營養需要全方位的補給,尤其為了打好身體健康的基底,吃的東西一定要特別注意,如果身為家長,就醫定要為孩子的營養把關,建議多吃原型食物(盡量不調味、少油少鹽少糖) 而低溫烘焙過的堅果不僅富含全方位的營養(維生素、礦物質、Omega-3),更是原味就很好吃。只要掌握好烘焙的溫度,堅果也可以是孩子最愛的點心之一。   2.學生/上班族 學生與上班族一樣,都需要長時間的專注力,長時間的消耗讓人很容易在下午的時段恍神。營養師也建議,如果下午要提神,除了喝咖啡之外,吃一把堅果也會有效果喔!堅果的不飽和脂肪酸提供健康的高熱量,提供能量之餘也不怕身體會變壞。更有維生素A、E與鈣、鎂、鐵補充微量元素,比吃維他命還來的健康有趣。   3.長輩   重視健康的長輩們,也非常適合吃堅果,堅果被稱為養身必備的食物,是因為除了對於身體健康的維持外,堅果也有幫助排便、促進新陳代謝的效果。讓代謝較慢的長輩們身體活起來。 長輩們若喜歡出門登山健行,包包裡的堅果就會是一整天的營養補給!不用擔心能量不足所帶來的麻煩。   聰明的你有發現嗎?其實堅果是全部人都必須食用的營養食品。 根據102年國民營養健康狀況變遷調查, 有90%國人一天堅果攝取不足20克! (低於衛生署建議標準) 所以每一個人都要吃堅果不是說說而已。 是有科學根據的建議! 想要保持健康?提升生活的品質嗎? 先從每日堅果攝取開始吧👇     延伸閱讀 →✨堅果知識全明星✨ 點擊看更多! 🌰腰果頭上長蘋果?腰果的真面目! 🌰核桃不是果實也不是種子? 🌰開心果是老大,還有個帥名字! 🌰你吃的杏仁不是杏仁? 🌰夏威夷豆不來自夏威夷?   歡迎大家來品嘗看看 團圓堅果 http://www.tuanyuannuts.com 團圓堅果Facebook粉絲專頁  https://www.facebook.com/tuanyuannuts/?fref=ts Fliper連結 https://flipermag.com/2017/07/24/nuts-11/ Medium連結 https://medium.com/@tuanyuannuts   Blogger連結 https://tuanyuannuts.blogspot.com/ 點我瞧瞧更多健康堅果  

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2019-03-21

台灣獨有雪Q餅 PK 各國棉花糖點心

雪Q餅?雪花餅?不管你都怎麼叫,都是指把餅乾跟明花糖完美結合的甜點! 是近5年來在台灣竄紅的平民甜點! 溶化後的棉花糖包覆在餅乾上,Q軟又香酥的口感搭配不同口味的刺激。 加上容易的製作方式,讓雪Q餅的聲名大噪!   但其實把棉花糖跟餅乾兩個甜蜜滋味融合的不只是台灣!在各國都行之有年! 「mashmellow Biscuits」中文是棉花糖餅乾!也是外國流行的甜點之一。     傳說最早發明這些甜點的就是美國的女童軍!在露營時烤著棉花糖配餅乾吃。 造成當大廣大的回響,好滋味也被取了小名叫「S'more」Some more的縮寫! (google S'more 可以找到很多美味的餅乾食譜)   每個雪Q餅的作法都不一樣, 有個是在巧克力餅乾上加棉花糖     有的是把棉花糖夾在餅乾中間     另外在澳洲、英國等英式文化,則是把棉花糖跟果醬擠在餅乾上。   而我們台灣的雪Q餅最特別,巧妙的把棉花糖與餅乾結合,在加入果乾、堅果提味。 做成一塊塊香酥又有不黏牙的美味點心,外銷到世界各地!   團圓堅果的雪Q餅採用最高級的奶粉與奶油,加入整顆藍莓,推出獨家的「野莓雪Q餅」 是全家健康的好點心! 對甜點流口水了嗎? 快來一塊香酥酸甜的雪Q餅吧👇     延伸閱讀 →✨堅果知識全明星✨ 點擊看更多! 🌰腰果頭上長蘋果?腰果的真面目! 🌰核桃不是果實也不是種子? 🌰開心果是老大,還有個帥名字! 🌰你吃的杏仁不是杏仁? 🌰夏威夷豆不來自夏威夷?   歡迎大家來品嘗看看 團圓堅果 http://www.tuanyuannuts.com 團圓堅果Facebook粉絲專頁  https://www.facebook.com/tuanyuannuts/?fref=ts Fliper連結 https://flipermag.com/2017/07/24/nuts-11/ Medium連結 https://medium.com/@tuanyuannuts   Blogger連結 https://tuanyuannuts.blogspot.com/ 點我瞧瞧更多健康堅果   (資料來源https://closeencountersofthecookingkind.wordpress.com/2015/01/21/iced-vovo-biscuits-australian-biscuit-series-part-3/) (資料來源https://shewearsmanyhats.com/marshmallow-creme-filled-chocolate-dipped-sandwich-cookies/) (資料來源https://www.giverecipe.com/marshmallow-chocolate-cookies/) (資料來源https://www.foodnetwork.com/recipes/food-network-kitchen/perfect-smores-recipe-2105042)

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2019-03-19

運動健身前吃堅果?什麼時候吃?一次告訴你!

健身前要不要吃堅果?是許多人的疑問,根據健身教練、營養師等建議,運動前的營養補充是必須的。 運動或是健身前必須讓身體獲得足夠的能量。 在挑選健身前後的食物,必須符合以下幾點 快速補充身體所需能量 無添加無負擔 能達到飽足感 多重的營養補給 堅果,就是完美符合標準的食物。 許多人不考慮堅果的原因常常是熱量,但事實上堅果優質的不飽和油脂,能提供身體大量消耗的熱量。 堅果礦物質則能補充消耗後的微量元素補給,包含鐵、鎂、鈣、鉀可幫助運動後的生理機能調節、滋補強身。 堅果還含有豐富的植物性蛋白質,可以幫助你的增強體力、精神旺盛,補給流失的營養。 健身族-什麼時候該吃堅果? 健身運動前30-60分鐘 + 健身運動後30分鐘內 除了上面提到的健身前可以吃堅果補充優質熱量,為大量消耗最準備。 運動後也是適合吃堅果的時候,堅果能快速補給身體流失的養分,提供最棒的熱量來源。比起巧克力還健康許多。 這邊提供幾個筆者常做的堅果健身餐 一把綜合堅果+一杯優格 一把核桃+300cc的低脂牛奶 一把綜合堅果+一根香蕉 最後當然不要忘記多補充水份,每15分鐘補充100-200cc即可。 👇 最天然的營養補給   延伸閱讀 →✨堅果知識全明星✨ 點擊看更多! 🌰腰果頭上長蘋果?腰果的真面目! 🌰核桃不是果實也不是種子? 🌰開心果是老大,還有個帥名字! 🌰你吃的杏仁不是杏仁? 🌰夏威夷豆不來自夏威夷?   歡迎大家來品嘗看看 團圓堅果 http://www.tuanyuannuts.com 團圓堅果Facebook粉絲專頁  https://www.facebook.com/tuanyuannuts/?fref=ts Fliper連結 https://flipermag.com/2017/07/24/nuts-11/ Medium連結 https://medium.com/@tuanyuannuts   Blogger連結 https://tuanyuannuts.blogspot.com/ 點我瞧瞧更多健康堅果

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2019-03-13

健身營養補充靠堅果,健身吃堅果的理由!|團圓堅果部落格

常常運動健身完,不知道要吃甚麼才能營養健康? 為了保持好體態,健身完的食物當然不能亂吃,那健身完到底吃甚麼才能補充營養? 常上健身房保持體態的大家,一定會話發現大家都要帶點心做營養補給。 想練出完美的身材、健康的體態,除了要用乳清,大量補充蛋白質之外, 大量消耗身體機能後,更重要的是微量元素的補給。 鉀、鎂、鈣、鐵、鋅、硒等礦物質長期流失後,對身體是種損害。 這些微量元素是人體無法釋然合成的,需要靠外部攝取。 而堅果,不僅擁有這些營養,更還有精實的不飽和脂肪酸、膳食纖維等營養, 就不難瞭解為何健身人士特別喜歡在健身時吃堅果。   傳統印象中,堅果都是高熱量的食物會破壞健身體態的控制。 但其實,堅果的容易有飽足感能讓自己不吃其他零食! 既然都得吃些東西補充體力,那當然要選擇能幫助健身的營養堅果!   當然堅果也不能亂吃,必須要吃「無調味」、「低溫烘焙」的堅果, 否則吃進去的可能不是純粹的健康,還有過多的添加物!   所以還在為健身要吃甚麼煩惱嗎? 趕快從一把一把堅果下手吧!     延伸閱讀 →✨堅果知識全明星✨ 點擊看更多! 🌰腰果頭上長蘋果?腰果的真面目! 🌰核桃不是果實也不是種子? 🌰開心果是老大,還有個帥名字! 🌰你吃的杏仁不是杏仁? 🌰夏威夷豆不來自夏威夷?   歡迎大家來品嘗看看 團圓堅果 http://www.tuanyuannuts.com 團圓堅果Facebook粉絲專頁  https://www.facebook.com/tuanyuannuts/?fref=ts Fliper連結 https://flipermag.com/2017/07/24/nuts-11/ Medium連結 https://medium.com/@tuanyuannuts   Blogger連結 https://tuanyuannuts.blogspot.com/ 點我瞧瞧更多健康堅果  

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2019-02-13

【食譜大公開】低糖健康堅果餅乾|團圓堅果部落格

  製作食材: 1.無鹽奶油100g 2.細砂糖40g(糖度可依照喜好自行調整唷) 3.蛋黃1.5個 4.低筋麵粉190g 5.水45cc左右 6.堅果:適量並切成小塊(喜歡整顆不切也可以)   步驟: 1.將奶油放在室溫下熔化(手指可以輕鬆壓下去的程度) 2.用攪拌器(或打蛋器)打至變白 3.加入細砂糖,攪拌至砂糖稍微融化的樣子 4.將蛋黃分次加入並攪拌至均勻(每次都打至均勻吸收了再加下一次) 5.將麵粉、堅果過篩後加入攪拌盆拌勻,加入水輔助攪拌至看不見麵粉為止 6.烤箱以180度預熱10分鐘 7.用湯匙將攪拌均勻的麵糰分成想要的大小,平均鋪在放好防沾烤紙的烤盤上,然後再壓扁成想要的厚度跟形狀 *鋪在烤盤上時記得每片間隔一些空間,不然烤後稍微膨脹會黏在一起唷 *厚度不能太厚不然中間會較難烤熟 8.大約烘烤30-40分鐘,直到餅乾顏色明顯變得焦黃即可 *時間會因厚度而不同,可以自行斟酌) *烘烤至一半時可以翻個面讓餅乾受熱均勻些 9.取出放置等待冷卻 *烤箱停後可以將餅乾放置在烤箱內約10分鐘左右再拿出來放涼,可以增加餅乾的脆度 10.大功告成!✨   也可依照喜好加入其他材料 例如燕麥、巧克力粉、巧克力豆、果乾、抹茶粉等等,變成不同風味的餅乾唷~~ 小編自己最喜歡抹茶口味了,常常把抹茶粉加好加滿,出爐沒幾天就被掃光了呢!     簡單10步驟,加上簡易取得的材料,在家輕鬆DIY健康堅果點心!       延伸閱讀 →✨堅果知識全明星✨ 點擊看更多! 🌰腰果頭上長蘋果?腰果的真面目! 🌰核桃不是果實也不是種子? 🌰開心果是老大,還有個帥名字! 🌰你吃的杏仁不是杏仁? 🌰夏威夷豆不來自夏威夷?   歡迎大家來品嚐看看 團圓堅果 http://www.tuanyuannuts.com 團圓堅果Facebook粉絲專頁  https://www.facebook.com/tuanyuannuts/?fref=ts Fliper連結 https://flipermag.com/2017/07/24/nuts-11/ Medium連結 https://medium.com/@tuanyuannuts   Blogger連結 https://tuanyuannuts.blogspot.com/ 點我瞧瞧更多健康堅果            

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2019-01-04

過年送什麼?送堅果禮盒不只健康,更有巧思!|團圓堅果部落格

春節是團圓的日子,與最愛的家人朋友們團聚免不了送禮表達心意。 說到過年送禮,你去年送了什麼呢?糖果餅乾、肉乾、蛋捲還是燕窩雞精呢? 但近年來台灣健康意識抬頭,在過年大魚大肉下,甜滋滋的餅類與重鹹的肉乾已被踢出名單。   說到送禮,堅果也是過年必吃的零嘴之一! 而堅果禮盒在過年也成為今年最熱門的禮品!   以下三點分析, 為什麼堅果禮盒是過年送禮首選   1.過年吃堅果,健康就在手   堅果的健康大家都知道!豐富的Omega-3不飽和脂肪酸,提供最健康必須的油脂, 也富含維生素與礦物質,簡單一兩把就能保持一整天的活力! 比起精緻的糕點與肉品,營養的堅果送禮絕對更加討喜。   2.過年過節,吃堅果好團圓   還記得過年時,小時候抱著堅果桶全家一起坐在一起看電視的時光嗎? 每逢過節,家裡一定會出現的堅果就是象徵團圓,是全家大小一起享用的健康香脆。 送堅果,就是獻上全家團圓的祝福!   3.長輩最愛,堅果喜氣又討喜   過年回家,別忘記孝敬老人家,每年過節最需要的就是一份心意。 給長輩,當然要送健康養身的堅果,不僅長輩接受度高,更能顧到長輩的健康。 長輩的滿意,就是最大的價值。 【納福金豬 團圓禮盒】早鳥預購👇   延伸閱讀 →✨堅果知識全明星✨ 點擊看更多! 🌰腰果頭上長蘋果?腰果的真面目! 🌰核桃不是果實也不是種子? 🌰開心果是老大,還有個帥名字! 🌰你吃的杏仁不是杏仁? 🌰夏威夷豆不來自夏威夷?   歡迎大家來品嘗看看 團圓堅果 http://www.tuanyuannuts.com 團圓堅果Facebook粉絲專頁  https://www.facebook.com/tuanyuannuts/?fref=ts Fliper連結 https://flipermag.com/2017/07/24/nuts-11/ Medium連結 https://medium.com/@tuanyuannuts   Blogger連結 https://tuanyuannuts.blogspot.com/ 點我瞧瞧更多健康堅果

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2018-11-26

【國際素食日】為什麼要吃素?堅果與素食的關係

  11/25是國際素食日,今年全球有超過950萬人共同響應這項活動,希望透過「素食」來為地球的和平和諧與健康出一份力。 近年來台灣的素食人口提高,約200萬佔全台人口的13%,以比例上來說是全球第二高!僅次於印度。 代表越來越多人重視健康,也重視平衡。 據調查統計台灣吃素的原因可以分為下列幾點。   1.健康因素 吃素更健康!是許多人吃素的第一個理由,雖然也有報告指出,吃素不等於最健康的飲食型態, 但高纖高蛋白低油脂的飲食方式確實與慢性病預防的飲食指南相符。尤其近年食安問題嚴重。 蔬菜水果這些未經加工的原型食物也比較讓人安心。也是許多人慢慢開始吃素得主要原因!   2.保護動物   另一群素食者是基於動物保護的觀念吃素的,認為生命是平等的存在,沒有生命是天生被眷養後食用的。   3.環保因素   小編目前是偶爾的蛋奶素,這個原因是我最支持的一點! 肉食的碳排放量是蔬食的三倍。少吃肉也可以紓解缺糧的危機。 生產一公斤牛肉要投入八公斤穀物、生產一公斤豬肉則需三公斤穀物飼料。 如果減少吃肉,就能減少穀物飼料的消耗。降低對環境的傷害。   4.宗教影響   台灣佛教、道教信仰盛行,因為戒律的關係,台灣吃素人有有很大一部分來是於信仰的約束。     吃素怎麼能少了堅果?   具醫生表示,素食者因為攝取營養的管道較少,所以謹慎控制食物的營養來源是很重要的。 除了建議每日要吃10種以上不同的食材外,每日服用堅果會是很好的營養補給來源。 據調查指出,有5成以上的素食者有每天吃堅果的習慣。 堅果除了可以提供豐富的營養素之外,更可以在嘴饞時降低飢餓感。 對於初期嘗試素食的初學者有相當程度得幫助!   不管您吃素的原因是什麼,素食確實是種新興的飲食型態,不僅能改變身體健康,更有機會改變世界的飲食產業。 您也想嘗試素食嗎?不妨帶罐堅果,開始素食的修練之旅吧     選購健康堅果組👇   延伸閱讀 →✨堅果知識全明星✨ 點擊看更多! 🌰腰果頭上長蘋果?腰果的真面目! 🌰核桃不是果實也不是種子? 🌰開心果是老大,還有個帥名字! 🌰你吃的杏仁不是杏仁? 🌰夏威夷豆不來自夏威夷?   歡迎大家來品嘗看看 團圓堅果 http://www.tuanyuannuts.com 團圓堅果Facebook粉絲專頁  https://www.facebook.com/tuanyuannuts/?fref=ts Fliper連結 https://flipermag.com/2017/07/24/nuts-11/ Medium連結 https://medium.com/@tuanyuannuts   Blogger連結 https://tuanyuannuts.blogspot.com/ 點我瞧瞧更多健康堅果    

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