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紅藜麥

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紅藜麥(來自南美洲的紅寶石,聯合國認證的超級穀物。)
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商品描述

|頂級嚴選紅藜麥|

來自南美洲的紅寶石,聯合國認證的超級食物。


成分來源:玻利維亞頂級紅藜麥

重量:340g

售價:300

包裝:食品級硬塑膠罐

最佳賞味日期:2020.01.05



食用紅藜麥前:


需先以水清洗直到泡泡消失,將表面帶有苦澀口感的皂素洗淨,

但請不用清洗過久,以免營養價值流失😭。

由於紅藜的顆粒較小,洗淨的時候建議可以用篩網盛放!

清洗完畢便可以開始料理!


1. 小火燜煮清爽無負擔

煮法也和白米相似,將紅藜與水以1:1的比例放入電鍋,待煮熟後就可以食用了!


2. 紅藜飯當主食

直接蒸熟之外,將適量的紅藜麥加入白飯裡一起蒸熟,就有碗營養又多層次口感的紅藜飯啦!


3. 加入堅果當沙拉

如果不想當主食,也可以洗淨煮熟後,搭配生菜與堅果,又是一道輕鬆無負擔的美味沙拉!



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